2018年9月17日月曜日

「どうしたら横浜でも中学校給食を始められる? みんなと考えるシンポジウム」

土曜日は朝から雨で中学校の体育祭は伊勢原中学校以外は明日に順延となりました。

午後から、横浜の鶴見で開催された「どうしたら横浜でも中学校給食を始められる? みんなと考えるシンポジウム」に参加してきました。





学校給食研究家で料理研究家の吉原さん、伊勢原でも以前お呼びした川崎市の市古さんが講演。








伊勢原市ではご存知の通りデリバリー方式で給食を進めようとしていますが、市と教育委員会の姿勢を含めて、改めて遅れているし、視点が狭いことを実感してしまいました。

全国各地の給食を食べてきた吉原さんの話は具体的で、改めて給食の教育における大きさを感じました。

以前、伊勢原市にも来ていただいた川崎市の市古さんのお話もあり、各地の状況や考え方など、とても参考になり、改めて伊勢原市での給食実現に向けて頑張ろうと思います!

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